GASTROCENTRUM POSFORM s.r.o.

Činnost závodního stravování v místech naší provozovny byla zahájena již v roce 1932, kdy byla rozšířena nabídka původní čítárny (odpočívárny) zaměstnanců opravárenské firmy.

Naše společnost tuto tradici v roce 1999 převzala. Po následné rozsáhlé rekonstrukci a nové dostavbě, patří naše provozovna nyní k nejmodernějším provozům veřejného a závodního stravování v České republice. Díky vysoké kvalitě a příznivé ceně našich výrobků se neustále zvyšuje počet spokojených strávníků a pravidelných odběratelů. To nám zároveň umožňuje nadále rozšiřovat a zpestřovat nabídku a vycházet vstříc přáním a požadavkům odběratelů.

Základem naší nabídky jsou především jídla české kuchyně, jejíž tradici se snažíme zachovat. Kromě české kuchyně tvoří nabídku vybrané pochutiny zahraničních kuchyní, např. ruské, slovenské, italské, čínské či mexické. Součástí naší nabídky je také široký sortiment zeleninových a těstovinových salátů.

Při výrobě veškerých jídel dáváme přednost ryze domácí přípravě a čerstvým surovinám před polotovary. To znamená, že např. houskový knedlík je vařen ve vodě (nikoliv v páře), bramborová kaše je vyrobena z brambor (nikoliv z prášku), vývar do polévky je pouze z masa a kostí (nikoliv z masoxu), atd.

Všechny naše výrobní i výdejní provozy jsou certifikovány systémem HACCP a systematicky kontrolovány dle pravidel vnitřního auditu.