Gastrocentrum Posform s.r.o. - VEŘEJNÁ JÍDELNA
Pondělí | ||
| Polévka | Pórková polévka s vejci | 1,3,7 |
| I | Marinovaná vepřová kotleta, vařené brambory, tatarská omáčka | 1,3,7,10,12 |
| II | Kuřecí prsa na houbách, těstoviny | 1,3 |
| III | Špagety s cuketou sypané sýrem | 1,3,7 |
| IV | Francouzské brambory s uzeninou, sterilovaná okurka | 3,7,10,12 |
| V | Zelný salát se šunkou a jogurtem, pečivo | 1,3,7 |
Úterý | ||
| Polévka | Hovězí vývar s masem a zeleninou | 1,3,9 |
| I | Hovězí maso na pepři, houskové knedlíky | 1,3 |
| II | Pečené kuřecí stehno na másle a bylinkách, šťouchané brambory | 1,7 |
| III | Bulgur s pečenou zeleninou, červená řepa | 1 |
| IV | Vepřové maso v mrkvi, vařené brambory | 1,7 |
| V | Míchaný zeleninový salát s eidamem a nivou, pečivo | 1,3,7 |
Středa | ||
| Polévka | Gulášová polévka | 1,12 |
| I | Smažený vepřový řízek naruby, vařené petrželkové brambory, sterilovaná okurka | 1,3,7,10,12 |
| II | Kuřecí plátek na červeném víně, šťouchané brambory | 1,9,12 |
| III | Květákový mozeček, vařené brambory | 3,7 |
| IV | Pečené kuře na kari a česneku, těstoviny | 1,7,12 |
| V | Zeleninový salát s trhaným kuřecím masem, dresink, pečivo | 1,3,7,10 |
Čtvrtek | ||
| Polévka | Brokolicová polévka | 1 |
| I | Vepřová pečeně na česneku, dušený špenát, houskové knedlíky | 1,3,7,12 |
| II | Penne s kuřecím masem, drcenými rajčaty a olivami sypané sýrem | 1,3,7,12 |
| III | Rýžový nákyp se švestkami a skořicí sypaný mákem | 3,7 |
| IV | Zeleninové lečo s klobásou, vařené brambory | 1,3 |
| V | Fazolový salát s tuňákem a vejci, pečivo | 1,3,4,12 |
Pátek | ||
| Polévka | Cibulačka | 1,3,7,9 |
| I | Budvarský vepřový guláš, houskové knedlíky | 1,3,12 |
| II | Rybí filé po kavkazsku, vařené petrželkové brambory | 1,4,12 |
| III | Pikantní kari čočka, 2ks vařená vejce, chléb | 1,3 |
| IV | Přírodní vepřový plátek, šťouchané brambory | 1 |
| V | Těstovinový salát s pórkem a kuřecím masem | 1,3,7 |
| Alergeny se rozumí (potraviny uvedené v Příloze II Nařízení 1169/2011): | |
|---|---|
| 1) | Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich |
| 2) | Korýši a výrobky nich |
| 3) | Vejce a výrobky z nich |
| 4) | Ryby a výrobky z nich |
| 5) | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6) | Sójové boby a výrobky z nich |
| 7) | Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
| 8) | Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Caryaillinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich |
| 9) | Celer a výrobky z něj |
| 10) | Hořčice a výrobky z ní |
| 11) | Sezamová semena a výrobky z nich |
| 12) | Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 , které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce |
| 13) | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| 14) | Měkkýši a výrobky z nich |