Gastrocentrum Posform s.r.o. - VEŘEJNÁ JÍDELNA
Pondělí | ||
| Polévka | Uzený vývar s rýží a zeleninou | 1,9,12 |
| I | Krkonošská vepřová pečeně, dušená rýže | 1,3,7,9,10,12 |
| II | Kuřecí steak na bylinkovém másle, vařené brambory | 1,7,12 |
| III | Bramborové noky se smetanovým listovým špenátem a sýrem | 1,3,7 |
| IV | Uzená vepřová krkovička s bramborovou lepenicí (brambory, zelí) | 10,12 |
| V | Těstovinový salát se šunkou a balkánským sýrem | 1,3,10,12 |
Úterý | ||
| Polévka | Brokolicová polévka | 1,7 |
| I | Hovězí pečeně, šípková omáčka, houskový knedlík | 1,3,7,9,10,12 |
| II | Smažený karbanátek, vařený brambor, okurka | 1,3,7,12 |
| III | Bretaňské fazole se sojovým masem, chléb | 1,6 |
| IV | Zapečené fleky s uzeným masem, červená řepa | 1,3,7,12 |
| V | Fazolový salát se šunkou a křenem, pečivo | 1,3,10,12 |
Středa | ||
| Polévka | Hovězí vývar s drobením a zeleninou | 1,3,9,12 |
| I | Maďarský vepřový guláš, houskový knedlík | 1,3,7 |
| II | Kuřecí plátek na houbách, dušená rýže | 1 |
| III | Třený koláč s meruňkami a drobenkou | 1,3,7 |
| IV | Pilav s kuřecím masem, okurka | |
| V | Rančerský těstovinový salát | 1,3,7,10,12 |
Čtvrtek | ||
| Polévka | Frankfurtská polévka s bramborem | 1,6,12 |
| I | Hovězí kostky na česneku, špenát, bramborový knedlík | 1,3,7 |
| II | Kuřecí stehno na slanině s dušenou rýží | 1,12 |
| III | Zapečené brambory s brokolicí v sýrové omáčce, červená řepa | 1,3,7 |
| IV | Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka | 1,3,7,9,10 |
| V | Gurmánský salát, pečivo | 1,3,7,10,12 |
Pátek | ||
| Polévka | Hrstková polévka | 1,9,12 |
| I | Smažený kuřecí řízek NARUBY, šťouchané brambory | 1,3,7 |
| II | Ruský sekaný biftek na smetaně a kapary a houbami, těstoviny | 1,3,7,10 |
| III | Srbské zeleninové rizoto sypané sýrem | 7 |
| IV | Chilli con carne z vepřového masa, chléb | 1 |
| V | Čočkový salát s treskou a paprikami, pečivo | 1,4,7,10 |
| Alergeny se rozumí (potraviny uvedené v Příloze II Nařízení 1169/2011): | |
|---|---|
| 1) | Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich |
| 2) | Korýši a výrobky nich |
| 3) | Vejce a výrobky z nich |
| 4) | Ryby a výrobky z nich |
| 5) | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6) | Sójové boby a výrobky z nich |
| 7) | Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
| 8) | Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Caryaillinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich |
| 9) | Celer a výrobky z něj |
| 10) | Hořčice a výrobky z ní |
| 11) | Sezamová semena a výrobky z nich |
| 12) | Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 , které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce |
| 13) | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| 14) | Měkkýši a výrobky z nich |